Dirigir y administrar la cadena de restaurante. Entre sus principales responsabilidades se encuentran: Planificar y supervisar la operación diaria de los locales, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las normas y estándares de la empresa.
Experiencia requerida
Experiencia
Mínimo de 3 años ocupando una Gerencia, ya sea A&B / Operaciones / General en un Restaurant, Hotel y/o Empresa de Entretenimiento.
Especialización en A&B.
Informático: Office.
Inglés: Intermedio.
Estudios
Profesionales en Administración de Servicios, Turismo y Hotelería, Ingeniería Industrial
Responsabilidades del cargo
Cumplir con los planes, objetivos y estrategias definidos por el Directorio para el cumplimiento de metas mensuales/ anuales.
Formular el plan anual de la Empresa, objetivos, metas y estrategias.
Diseñar en conjunto los procesos de las áreas principales de la empresa (Marketing, Operaciones, Contabilidad y Comercial).
Traducir los objetivos estratégicos en metas operacionales específicas de cada área de la empresa y verificar su cumplimiento de los planes, objetivos y estrategias.
Dirigir a los diferentes equipos de trabajo, supervisar la gestión para asegurar la calidad de los resultados.